В последние годы в отделке интерьеров все яснее просматривается интересная тенденция: чем больше на рынке появляется современных отделочных материалов, тем выше спрос на натуральные. И дело даже не в том, что люди не уверены в безвредности ламината, винила или пластика. Сказывается усталость от присутствующего повсюду техно и минимализма. 
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерИнтерьер кухни под старину дарит ощущение спокойствия и размеренности
Отдохнуть от стремительного ритма жизни можно только дома. Только здесь есть возможность окружить себя теми вещами, которые приносят радость, заставляют забыть о проблемах.
Кухонный уголок в старинном стиле, отделка и обстановка кухни из природных материалов, как нельзя лучше помогают уставшему от суеты и блеска городскому жителю решить эту задачу.

Стили кухонь под старину

У каждой страны есть своя история, свои традиции и предпочтения в оформлении внутреннего убранства дома, связанные с географическим положением, климатом, религиозными взглядами и т.д.
В Англии стиль интерьера под старину называют кантри;
В Америке - это ковбойское ранчо;
В Швейцарии – стиль шале;
Во Франции – прованс;
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерФранцузский прованс в современном исполнении
В России – русский деревенский стиль.
Старинные кухни разных стран имеют много общего. В первую очередь это, конечно, простота и непритязательность, некоторая грубоватость форм и фактур. И обязательно – очаг, сердце любого дома. Без него не обходились ни бедняки, ни люди состоятельные.
Сегодня, чтобы воссоздать на своей кухне атмосферу давно минувших лет, не нарушив дизайн привычными для современного человека вещами, придется очень постараться.

Как оформить кухню в старинном стиле

Независимо от того, что вы выбрали – кантри, прованс или русскую деревню – основные моменты отделки помещения у этих стилей общие. Главное: никакого стекла, хромированного металла, пластика – эти материалы не существовали несколько сотен лет назад и не могли использоваться в интерьере.
Совет. Источником вдохновения для вас могут послужить не только фото реализованных проектов в выбранном стиле, но и старые видео фильмы, музейные экспозиции, иллюстрации к книгам.

Чем отделать кухню

Приступая к ремонту, будьте готовы к тому, что вам придется покупать или натуральные материалы, или их качественную имитацию, а их цена не отличается демократичностью. Хотя разброс цен настолько велик, что можно найти компромисс. Например, мебель или деревянные половицы из сосны обойдутся значительно дешевле, чем их аналоги из более ценных пород дерева.
Стены на кухне можно просто выровнять и побелить или оштукатурить. При последующем декорировании они станут прекрасным фоном для кухонной утвари, стоящей на открытых полках, вышитых занавесок и других элементов декора в старинном стиле. Более эффектно и правдоподобно выглядят каменные или бревенчатые стены. Разумеется, не настоящие, а облицованные вагонкой, блок хаусом или искусственным декоративным камнем.
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерВ частном деревянном доме стены не нуждаются в отделке
Совет. «Бревенчатые» стены можно искусственно состарить. Для этого их нужно обжечь паяльной лампой, а затем удалить нагар металлической щеткой. У вас получится настоящая кухня под старину своими руками с грубой текстурой стен.
Полы тоже могут быть деревянными или каменными. Лучше всего смотрятся массивные половицы из натурального дерева, но их можно заменить паркетной доской или ламинатом соответствующего вида.
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерЛаминат «Дуб под старину»
Отделка потолка не отличается разнообразием: это либо ровная побелка или окраска, либо подшивной потолок из того же дерева. Украшением могут стать потолочные балки с подвешенными на них светильниками.
Обратите внимание. Для ухода за натуральным деревом существует определенная инструкция, которую необходимо выполнять, если вы хотите, чтобы оно прослужило долго.

Мебель и техника

Дизайн кухонного гарнитура также играет немаловажную роль. Кухонная мебель под старину может быть не только деревянной, но и плетеной, кованой, даже сложенной из кирпича или камня. Последнее касается корпусов кухонных шкафчиков, в которых устроены полки для хранения или спрятана встраиваемая техника.
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерКухня из кирпича
Из чего бы ни был сделан кухонный гарнитур под старину, он должен выглядеть достаточно просто. Фасады вообще можно заменить ситцевыми шторками.
Отличным дополнением к нему станут лавки, грубые табуреты, сундуки.
Бытовую технику, которую невозможно скрыть за фасадами и шторками, желательно выбирать в соответствующем стиле – эмалированную или из тусклого металла. То же касается сантехники. Медные или бронзовые смесители, такие же или каменные накладные раковины не будут выбиваться из общего стиля.
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерМебель для такой мойки можно сделать своими руками или заказать

Декорирование

Даже самую современную кухню можно состарить с помощью нехитрых приемов и декора. Деревянные фасады шкафов достаточно пошкурить, местами содрав слой краски или лака, или применить к ним специальные методы состаривания. Ещё проще совсем снять дверцы, а на полки поставить плетеные корзины, как на предыдущей картинке.
И можно приступать к декорированию.
Неизменный атрибут старинной кухни – печь или очаг. В современных условиях можно создать их имитацию в зоне готовки или сделать с помощью искусственного камня объемный фальш-камин у свободной от мебели стены. Ещё один вариант – фотообои с изображением очага в натуральную величину.
Кухни под старину – создаем колоритный интерьерИмитация русской печи в зоне готовки
Развешанная по стенам старинная кухонная утварь, стоящие на полках крынки, горшки и подносы позволят добиться желаемого эффекта.
Большую роль сыграет и правильно подобранный текстиль: вышитые скатерти, яркие прихватки, тканые коврики на полу.
Не забудьте и про светильники, стилизованные под старину.
Последним штрихом к картинке станут косы из лука и чеснока, пучки сушеных трав, овощи в плетеных корзинах.

Заключение

Стоит признать, что кухни под старину из дерева выглядят в наше время очень стильно, необычно и монументально. То, что раньше было в каждом доме, сегодня является редкостью и потому ценится высоко. Но гораздо более ценно то ощущение домашнего уюта и теплоты, что испытываешь, находясь в такой кухне (читайте также статью «Дизайн кухни в стиле Прованс»).